采用IonPac ICE-Borate離子排斥色譜柱，等度淋洗條件下即可良好保留游離態(tài)硼酸，而絡(luò)合態(tài)硼酸不干擾測定。利用電感耦合等離子光譜儀作為檢測手段則可大大增強(qiáng)檢測的選擇性，排除了食品中常見有機(jī)酸對于硼酸的干擾。但是由于離子色譜流動相的稀釋效應(yīng)，檢出靈敏度會有一定損失。